MARC Information

020 a : ISBN

100 a : Author

ไชยภูมิ สิทธิวัง และคณะ

245 a : Title

ภูมิปัญญาเมนูอาหารจากพืชป่าชายเลน

260 b : Name of publisher

260 c : Date of publication

สิงหาคม 2557

300 a : Total pages

122

520 a : Description

หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมภูมิปัญญาเมนูอาหารจากพืชพรรณในป่าชายเลน จากชุมชนชายฝั่งทั่วประเทศจำนวน 76 เมนู ปรุงโดยใช้ส่วนประกอบจากพืชพรรณไม้ป่าชายเลน 20 ชนิด ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความสำคัญและคุณค่าของป่าชายเลนในอีกด้านหนึ่ง

650 a : Subject

ภูมิปัญญาเมนูอาหารจากพืชป่าชายเลน

MARC Information

No Reviews