ปัจจุบัน ชาวประมงมีการเลี้ยงหอยแมลงภู่กันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะบริณเวณปากคลองชากหมาก . แต่เมื่อน้ำไหลลงมาจากคลอง ทำให้ไม่มีการหมุนเวียนของน้ำ จนเกิดการสะสมของชั้นตะกอนดิน บริเวณที่เลี้ยงหอยเกิดการสะสมปนเปื้อน สารปิโตรเลียมไฮโดรคาร์บอน กลุ่มสาร VOCs ในตะกอนดิน รวมถึงพบสารพทาเลทในเนื้อหอยแมลงภู่อีกด้วย . สงสัยกันมั้ยครับว่า “สาร VOCs” และ “สารพทาเลท” คืออะไร ทั้งสองสารนี้มีที่มาที่ไป และมีผลต่อสุขภาพของเราได้อย่างไร วันนี้เรามีคำตอบครับ ไปชมกันเลย
MARC Information